ostrovok

Так снизится или подорожает?

Купил сей девайс. Тесто делал дрожжевое.
Нарезать верхний плат не получилось((
Понадеялся на собственную смекалку, но она меня в этот раз подвела.
( Нашел вот такой мастер-классСвернуть )

Попробую сделать эти Кутабы на [сковороде садж]


С этого поста картинки


3 стакана муки плюс для подсыпки
Вода комнатной температуры для теста
400 г любой зелени (у меня зеленый лук, петрушка)
1 средняя луковица
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла + для подачи
Соль по вкусу
( ПриготовлениеСвернуть )

Ходили с семьёй в кафешку поесть любимый Сметанковый десерт. У них он кисло-сладенький, не приторный. Одну из работниц раскрутил на рецептик.

( РецептСвернуть )

Шоколадные коржи пропитаны нежным кремом,прослоены дробленым грецким орехом и черносливом.Очень вкусный!Особенно на второй-третий день...


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
Желтки растереть с 4 ложками кипятка,сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром ( я делала на низких оборотах миксера ) Добавить ст.ложку сметаны,размягченного сл.масла,перемешать.В яично-масляную смесь просеять муку,какао,соду,разрыхлитель.Хорошо вымесить тесто.Тесто мягкое!!! Так и должно быть.Укрыть пленкой и поставить в холод на 3-4 часа (у меня стояло дольше)( ДалееСвернуть )